Екстракт от броколи сулфорафан

Сулфорафанът се намира в кръстоцветните зеленчуци. Тези съединения включват глюкорафанин, сулфорафан, мирозиназа и фитохимикали.

БроколиExtractSулфорафане изотиоцианатно съединение. Той набъбва в присъствието на два метала и съединения и се свързва с прости въглехидрати, докато гликозидните въглехидрати се хидролизират под катализата на други ензими за разделяне на въглехидрати и захари.

Известно е, че броколите, карфиолът, карфиолът и карфиолът са богати на сулфорафан. Съдържанието на глюкозинолати в кълновете от броколи е десетки пъти по-високо от това в зрелите броколи. Тези два гена експресират Nrf2 сигналния път, активността на ензими за детоксикация тип II и сигналния път на стотици медни гени.

Намира се главно в кръстоцветни зеленчуци като броколи, кълнове от броколи, черен синап, къдраво зеле, синапено зеле, зеле, зеле, моркови, карфиол и др. Броколите обаче имат по-висока концентрация на сулфорафан, така че активната съставка се извлича главно от броколи.

Броколите са обект на различни фактори, които могат да повлияят на съдържанието на сулфорафан. Ако растенията се отглеждат от семена, които са претърпели технологични подобрения, съдържанието на сулфорафан ще бъде по-високо. В ежедневието, когато консумирате броколи, най-добре е да ги сварите във вода за кратък период от време. Като алтернатива може да се сервира в салата. Тъй като броколите ще загубят структурата си и ефективните компоненти ще намалеят, ако бъдат изложени на високи температури.

1. Предотвратете рак. Помага при лечението на мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон или мозъчни тумори. Сулфорафанът може да навлезе в човешкия мозък, да помогне за отстраняването на токсини или анормални протеини и да инхибира лезиите.

2. Има невропротективен ефект. Сулфорафанът има антиоксидантни или противовъзпалителни свойства. Може да намали мозъчния стрес и да защити мозъчните нервни клетки, като по този начин забавя разпространението на болестта.

3. Може да подобри метаболизма. Неговите активни съставки могат да циркулират в тялото в продължение на 72 часа и непрекъснато да активират антиоксидантните клетки.

1. В областта на козметиката

За да отговори на необходимостта от поддържане на еластичността на кожата, сулфорафанът, поради неговите антиоксидантни свойства и способността да насърчава синтеза на колаген, се добавя към формулите на продуктите за грижа за кожата. Чрез активиране на механизма за възстановяване на клетките, той забавя стареенето на кожата.

2. В сферата на здравеопазването

В отговор на необходимостта от управление на диабета, сулфорафанът регулира инсулиновата чувствителност и пътищата на метаболизма на захарта, като постига стабилен контрол на кръвната захар и се превръща във важен компонент на функционални хранителни добавки.

3. В областта на детските храни

Въз основа на биологичната си активност, която подобрява паметта и предпазва зрението, сулфорафанът се прилага иновативно в хранителни добавки за бебета и детски закуски. Чрез подобряване на храненето, той подпомага неврологичното и зрителното развитие на бебетата.

Purea Biological е специализирана в производството наБроколиExtractSулфорафан

от много години и има богат опит в производството и продажбите. Нашият екстракт от броколи "Sulforaphane" се извлича от кълнове от броколи, като по този начин осигурява оптимална активност на продукта.

Ако търсите професионален доставчик на екстракт от корен от женшен, моля свържете се с нас. Имейл:sales@pureabio.com